冷凍こんにゃくダイエット、無理なくできそう・・・と思ったので挑戦してみようかと、こんにゃくを買いました。

FullSizeRenderこんにゃく生

適当にカットして、パックにいれて冷凍します。

FullSizeRenderこんにゃくカット

2日前に冷凍しておいた冷凍こんにゃくを解凍して、料理を作ってみました。

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FullSizeRenderこんにゃく2
こんにゃくは、月の表面というか、スポンジみたいに変身しまして、ぎゅーっと強く握り締めると、水がビューと飛び出します。
これはこれで、おもしろいのですが、どこに飛ぶかわかりませんので、床が水浸しにならないように、注意がいります。

冷凍こんにゃくダイエット一日目の料理は、焼肉いため。
焼肉のたれで、玉ねぎとにんじん、青とうがらしと一緒に炒めて、味付けしました。

スポンジみたいになった、冷凍こんにゃくは、焼肉のたれを充分に吸い込んで、いいお味になりました。
歯ごたえは、硬いのなんのって、40回以上は噛まなければ、喉元までいってくれません。

さあ、これからどうなりますか・・・。
楽しみです^^。

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